有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会,始于1955年,是中国历史最为悠久的大型专业展会之一。全国糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办,一年两届,分春、秋两季举行,2025年3月25-27日在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办。
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我国是世界上最大的酒类生产和消费国，也是酿造和饮用酒最悠久的国家。随着人民生活水平提高有关酒文化的话题越来越多。全国各地大力发掘酒文化的历史底蕴，丰富酒类的文化内涵。悠久的酒文化历史，确实是推进市场经济发展和推动文化建设的一项有益的工作。
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中食联盟（北京）认证中心【原中酒联合（北京）质量认证中心】，由中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院和中国食品工业（集团）公司共同发起成立，2004年7月经工商管理部门登记注册，2004年12月经中国国家认证认可监督管理委员会批准成立,是目前国内唯一可以开展中国食品质量认证的唯一第三方机构。
2025年112届全国糖酒商品交易会，全国糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办，一年两届，分春、秋两季举行。目前，每届糖酒会的展览面积均在30万平方米以上，参展企业3800家左右，专业采购商达15万人，成交总额200亿元左右，是中国食品和酒类行业规模最大、影响最广的展览会，被业内人士称为“天下第一会”。
